A. Głowacka, S. Bering, J. Mazur, K. Tarnowski, B. Bogusławski, i P. Bułhak, „Odpady gastronomiczne jako potencjał materii organicznej do produkcji kompostów”, Instal, nr 7-8, s. 66–70, sie. 2022, doi: 10.36119/15.2022.7-8.9.